Am avut in frigider o jumatate de piept de curcan si am zis ca ar merge niscai chiftelute aromate, mai altfel decat cele obisnuite, pentru ca nu facusem chiar de multicel.......
Ingrediente:
- 400 gr piept de curcan
- o ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- patrunjel
- marar
- tarhon
- sare piper
- putina supa instant
- ulei pentru prajit
- hrean
- maioneza
Taiati carnea cubulete cat este inca inghetata si o dati prin masina de carne.Ceapa si usturoiul se curata si impreuna cu patrunjelul, mararul si tarhonul se adauga in masina de tocat.Pasta obtinuta o condimentam o saram dupa gust si formam bilute pe care le prajim in uleiul incins.Daca doriti puteti adauga felii de paine sau o lingurita doua de gris ,ies foarte pufoase si fara .Serviti cu maioneza sau hrean,sa aveti pofta!!!!!
Noua ne place tare mult aceasta carne dar sincera sa fiu nu m-am gandit niciodata sa fac chiftelute din ea.............o idee minunata, multumesc!
RăspundețiȘtergereO seara buna|!
Medi merci de vizita si sa stii ca ies o bunatate de chiftelute si mai fac ciorbita cu perisoare la fel de bune,pup si tie vichend placut :)))!!!
RăspundețiȘtergere