Iahnie de fasole

           

               Numai buna in perioada postului si nu numai........

• o cutie de fasole albe in sos tomat
• o jumatate de ceapa
• 2 catei de usturoi
• 50 ml ulei de masline
• sare
• piper
• patrunjel verde   

               Punem fasolea din cutie intr-un castron cu doar jumatate din sosul tomat.Cu ajutorul blenderului se face totul pasta.Ceapa se taie pestisori se caleste si se adauga in pasta de fasole la fel si usturoiul si iar se pune la blender ,pastram o lingura de ceapa pentru decor.Uleiul de masline se pune in tigaie si cand incepe sa sfaraie adaugam pasta de fasole si lasam 15 minute mestecand continu.Punem in castron pasta, putin ulei de masline deasupra, patrunjelul verde si.....pofta mare!!!