duminică, 11 septembrie 2011

Prajitura televizor (LCD...etc:)))

            Nu, ca doar nu se putea ,ca toata lumea sa o aiba in colectie si tocmai eu nu!!Acum cat de aratoasa iesi va las pe voi sa apreciati ,cert este faptul de este al naibii de buna !!!Reteta este imprumutata de la Andreea(Dimineti insorite)careia ii multumesc  si am in plan si varianta de pe blogul Mihaelei(Dulciuri fel de fel)
            
              Ingrediente foi de cacao(2 foi):
  • 80 gr unt
  • 300 gr faina sau cornflour
  • 1 ou
  • 5 linguri lapte
  • 2 linguri cacao
  • 1 vf de lingura bicarbonat de sodiu stins in o lingura de lapte
               Ingrediente blat pandispan:
  • 5 oua
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • o lingura suc proaspat de lamaie
  • un plic praf de copt
                Ingrediente crema:
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri cornflour
  • 200 gr zahar
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 1 ou
  • 200 gr unt la temperatura camerei

                Mod de preparare:
       Purcedem la facut foile cu cacao mai intai din ingredientele mai sus mentionate.Vom obtine un aluat de consistenta plastelinei,aceasta coca o vom imparti in doua discuri pe care le infasuram in folie de plastic si le vom da la frigider cam 30 de minute.Preincalzim cuptorul la 180 grade.Pe fundul tavii de la aragaz punem hartie de copt si intindem primul disc dupa care dam la cuptor cam 5-6 minute.La fel procedam si cu al doilea.Lasam la racit dupa care ne ocupam cu drag si spor de blatul galben ca puful de puisor.Astfel zis mixam albusurile cu sucul proasapat de la lamaie sau cu un praf de sare cum am facut eu.Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana isi schimba culoarea,apoi adaugam in fir uleiul ca la maioneza dupa care vine randul fainii amestecate in prealabil cu praful de copt .Incorporam apoi cu o paleta albusurile spuma in compozitia de galbenus care are consistenta unei smantani .In tava de la aragaz punem hartie de copt si rasturnam compozitia o nivelam si la cuptor cu dumneaei pana trece testul scobitorii (180 grade la fel ca la foi)
        Intre timp ii facem felul si cremei:)))))).Punem laptele la fiert pe aragaz doar 400 ml impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.Oul il batem spuma cu 100 ml lapte si cornflor-ul,cand laptele incepe sa fiarba adaugam laptele cu ou peste si avem grija sa nu se prinda ,amestecand continuu.Untul se face spuma cu mixerul si se va incorpora cremei doar dupa racire completa.Ansamblam apoi LCD-ul :)))prima foaie maro+jumatate din crema,apoi blatul galben de pandispan+cealalta jumatate de crema+al doilea blat maro.Si uite asa ne apuca noaptea...deci nu mancam prajitura!!!!.....ci o lasam ,mititica,la odihnit, la loc intunecos si rece precum frigiderul nostru cel de toate zilele.A doua zi stiti si singuri ce aveti de facut ...deci nu va mai retin....Sa aveti pofta!!!









          

              O saptamana minunata va doresc!!!!!!

16 comentarii:

  1. Dau krem a la krem pentru un LCD. :)
    O saptamana faina si tie.

    RăspundețiȘtergere
  2. Recunosc LCD nu am facut pana acum:)Dar tre incercat ca pare gustos!

    RăspundețiȘtergere
  3. Salut,

    Ne face placere sa te invitam sa te inscrii in revista blogurilor pe http://www.allblogs.ro .

    Beneficiezi de promovare gratuita a blogului prin inscrierea in http://www.allblogs.ro, care are un numar mare de indexari, impartite pe categorii, ajuta la cresterea popularitatii web a blogului in algoritmii de calcul al motoarelor de cautare. Blogul devine mai popular prin afisarea de linkuri catre acesta, afisarile atragand vizitatori targhetati.
    Cu cat exista mai multe linkuri catre un web site, cu atat importanta web siteului este mai mare in "opinia" motoarelor de cautare.

    Numai bine,
    echipa allblogs.ro

    RăspundețiȘtergere
  4. Supeeeeeeeeeerba draga mea cea mai cea!!! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  5. Minunat arata ...LCD-ul tau si sunt sigura ca este delicioasa !
    Te tzuc cu drag !

    RăspundețiȘtergere
  6. Cristina eu deja am mancat tot ce era pe farfuria ta:)))pup o saptamana buna!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Teo fa-l repede si degraba ca cine stie ce noutati mai apar si ramai in urma cu tehnologia:))))

    RăspundețiȘtergere
  8. Gateste Inteligent multumesc de vizita si deasemeni de invitatie,cu mare drag ma voi alatura celor de la allblogs.ro,pup o saptamana linistita!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Ruxy, Ruxy mi-esti draga fata !!pup o saptamana minunata!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Sidy sar-mana de aprecieri,pupicei multi si inghesuiti!!

    RăspundețiȘtergere
  11. delicios!!! m-am servit cu o portie ;)

    RăspundețiȘtergere
  12. Antonia bun venit in bucataria noastra,sper ca ti-a placut prajiturica ,pup o saptamana minunata!Am pus ochii pe batoanele din muesli imi lipseste doar un mic amanunt si-s pe vine,multumesc!:)

    RăspundețiȘtergere
  13. mire multumesc de vizita si aprecieri!!pup o zi minunata!!

    RăspundețiȘtergere
  14. Televizor sau LCD nu conteaza! Vreau si eu!:)

    RăspundețiȘtergere
  15. :)asa ziceam si eu merge si de un alb negru de felul asta,pup Cora draga!!!

    RăspundețiȘtergere