marți, 17 ianuarie 2012

Tort diplomat cu blat


               Cum ar zice Aziz ,,happy ezdei to me,,:)))adic Happy Birthday to me!!si e pe bune;) mi-am facut tort  am verificat calendaru sa fiu sigura ca 17 ...si astept musafirii nu inainte de a va spune ce tort am ales sa fac...Acest tort va fi si in Provocarea lunii ianuarie de pe blogul Adinei...


               Blat:

  • 6 oua
  • 6 linguri apa rece
  • 300 gr zahar
  • 260 gr faina alba
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat sau esenta de vanilie  
  • 30 gr cacao
               Crema diplomat:
  • 500 gr smantana pentru frisca
  • 150 gr zahar
  • o cutie compot de ananas
  • 2 portocale
  • 14 gr gelatina
               Decor:
  • 300 ml frisca lichida
  • 100 gr zahar
  • coaja de portocala

               Albusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilat pana devin spuma.Incorporam apa si apoi galbenusurile pe rand.Faina se amesteca cu cacaua si praful de copt apoi se incorporeaza in spuma de oua lingura cu lingura cu ajutorul unei spatule.Turnam compozitia in tava pentru tort tapetata cu hartie de copt.Dam la cuptorul preincalzit 175-180 grade pana trece testul scobitorii.Crema diplomat :smantana se mixeaza cu zaharul pana devine pufoasa.Siropul din cutia cu ananas se pune la incalzit ,gelatina o hidratam mai intaii in jumatate pahar cu suc de ananas ,apoi o vom turna in siropul de ananas cald si amestecam pana se topeste .Lasam la racorit gelatina si o incorporam in frisca impreuna cu bucatele de ananas si portocala.Cand blatul este gata se lasa la racit bine de tot,se taie in 2 sau 3 felii (eu am taiat in 3 dar am folosit doar 2 felii).Punem o punga de plastic in tava de tort punem apoi un blat turnam crema diplomat si apoi inca un blat se da la frigider peste noapte .Se decoreaza dupa plac cu frisca indulcita .O sa va dau si feliuta dupa ce il tai ...pup!!!











21 de comentarii:

  1. La multi ani draga mea!!!! Tortul arata extraordinar de bine...sunt sigura ca e delicios!!!! Distractie placuta!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. La multi ani frumosi, cu sanatate si bucurie iti doresc! :*
    Petrecere frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  3. Frumos tort! Iti doresc La multi ani si mult sanatate!

    RăspundețiȘtergere
  4. La multi ani draga mea !!! minunat tortuletul !!

    RăspundețiȘtergere
  5. La multi ani draga mea! Cu sanatate si noroc! :*

    RăspundețiȘtergere
  6. Bucate apetisante multumesc de urari si multumesc pentru premiu,este primul de cand sant in blogosfera habar n-am ce tre sa fac :)))in afara de a-ti multumi,casuta de comentarii exista dar zau nu stiu de ce nu-ti apare,pup o zi faina sa ai!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Miha pupici cu lipici si mii de multumiri,o zi faina sa ai!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. La multi ani, multa sanatate si realizari in tot ce iti doresti! Tortul este super!!! Pupici!

      Ștergere
    2. multumesc nely o zi frumosa iti doresc!!

      Ștergere
  8. Molto bella questa torta, complimenti!Ciao

    RăspundețiȘtergere
  9. arata delicios! te asteapta o surpriza la mine pe blog!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lavi multumesc pentru premiu si apreciere ,o zi frumoasa iti doresc!!

      Ștergere
  10. Ai facut un tort minunat! La multi ani Mona draga! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  11. La multi ani din nou,Mona. Nu stiu nici azi in ce zi esti nascuta sigur:))) Tortul e atat de apetisant!!!Iar o sa dau iama in zahar daca ma uit la astfel de bunataturi.

    RăspundețiȘtergere