marți, 3 ianuarie 2012

Fursecuri pentru Craciun si nu numai...



               Postarea asta se cerea a fi aici inainte de Craciun insa din motive bine intemeiate nu s-a putut insa ca idee pentru viitorul Craciun e bine de retinut :).Aceste fursecuri pot fi foarte bine si ornamente pentru un brad delicios ;) dar sa va povestesc:

               Avem nevoie de:

  • 200 gr unt la temperatura camerei
  • 180 gr zahar pudra
  • 1 ou
  • esenta de vanilie 
  • un praf de copt
  • 3-4 linguri nessquik
  • faina cat cuptinde sa obtinem un aluat ca o plastelina (cam 300-350 gr)
               Pentru umplut:
  • gem de prune cu scortisoara
  • crema de caramel(frisca+budinca de vanilie+4-5 linguri caramel)
  • ciocolata topita
  • cam 6 -7 dropsuri cu cat mai colorate cu atat mai bine ,eu nu am avut decat rosii.(sa nu aiba crema in mijloc!!)
  
               Se mixeaza untul pana ajunge spuma adaugam zaharul pudra si contiuam sa mixam.Adaugam oul esenta de vanilie .Faina se cerne impreuna cu praful de copt si se amesteca impreuna pana obtinem un aluat ca o plastelina.Impartim aluatul in doua  jumatate va ramane alb iar in cealalta jumatate vom pune nessquik-ul ,infasuram in folie de plastic cele doua bucati de aluat obtinute si dam la frigider cel putin o ora.
               Impartim aluatul in bilute intindem foi si decupam forme rotunde iar mijlocul se decupeaza cu orice forma aveti sau doriti eu am avut steluta si clopotei.se coc la 175 grade in tava cu hartie de copt.Daca ii umplem cu crema vom decupa forme perechi un biscuit intreg-un biscuit decupat.Daca ii facem vitraliu cu dropsuri nu e nevoie sa fie perechi.Dropsurile se pun intr-o punga rezistenta la capaceala :))si se sfarma cu sucitorul.Se pun biscuitii in tava cu hartie de copt si se umple decupajul cu dropsuri sfaramate .Dam la cuptor la fel ce celelalte doar ca se cere a se lasa la racit in tava si se scot usor cu o spatula sau lama unui cutit subtire.












               

15 comentarii:

  1. Ce dragalase sunt!! Felicitari pentru realizare!

    RăspundețiȘtergere
  2. Te astept cu mult drag la o noua editie http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html si la multi ani!Sunt superbe fursecurile.

    RăspundețiȘtergere
  3. Vai da ce faine fursecuri ai facut......!
    Iti doresc multa sanatate si fericire si sa ti se implineasca toate dorintele in noul an 2012. Doamne ajuta!
    La multi ani !

    RăspundețiȘtergere
  4. La multi ani! Minunate fursecuri ai facut! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  5. alinutzika multumesc,am vz si la tine reteta ,grozave ...pup o zi frumoasa!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Xandrinne merci,pup o zi frumoasa sa ai!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ramona multumesc un an minunat iti doresc!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Miti merci de invitatie o sa incerc sa fiu prezenta si merci de aprecieri ,un an minunat sa ai!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Sidy multumesc de urari si apreciere si un an pe sufletul tau sa ai!!puuuuuuuuuuuup

    RăspundețiȘtergere