duminică, 27 noiembrie 2011

Bulcute cu surprize



               Cu asa ceva poti deveni dependent...parol :))))

               Aluat:

  • 400 gr faina alba
  • o lingura drojdie uscata
  • lapte cald
  • un praf sare
  • o lingura zahar
  • 50 ml ulei de masline
  • mac,susan....
  • un ou pentru uns
              Umplutura:
  • porumb fiert
  • masline verzi
  • branza topita cateva cubulete
  • branza pentru pizza sau mozzarela
  • suc de rosii cu oregano si menta
               Facem un aluat din ingredientele de mai sus potrivit ,adic nici prea moale nici prea tare,pe care il lasam la dospit cam 40 -60 minute.Scoatem aluatul pe masa infainata si il portionam apoi intindem foi ca pentru placinta punem umplutura(amesctecam toate ingredientele mai sus mentionate) in mijloc si adunam cu degetele aluatul facand bulcute pe care le punem in tava pe hartie de copt.Se lasa la crescut din nou cam 30-40 minute.Ungem cu ou batut si mac si dam la cuptorul preincalzit, 180 grade pentru 20 -30 minute pana devin rumenite.Mi mi-a mai ramas umplutura si a doua zi a fost perfecta intre doua felii de paine la toaster....












10 comentarii:

  1. asta da surpriza! arata super cu semintele de mac!

    RăspundețiȘtergere
  2. Nu pot sa-ti spun cat de bune sant ....pup si o seara frumoasa iti doresc!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Frumoase surprize ne-ai pregatit! Pup si o Duminica minunata sa ai!

    RăspundețiȘtergere
  4. alinutzika super,super bune si-un miros in casa...de vin vecinii si bat in usa :))))

    RăspundețiȘtergere
  5. Interesanta umplutura . S-a notat.

    RăspundețiȘtergere