joi, 13 octombrie 2011

Rulada cu ciocolata



               Punem in cos pentru foaia de rulada:


  • 4 oua
  • 80 grame zahar
  • 120 gr faina
  • 1 pachet zahar vanilat
  • o lingura cacao
  • 2-3 linguri lapte
               Pentru crema:
  • 100 ml lapte
  • jumatate pachet budinca de vanilie
  • 50 gr ciocolata amara
  • 150 gr smantana frisca

               Se bat spuma albusurile se adauga zaharul si zaharul vanilat, se continua mixarea.Apoi se amesteca usorcu galbenusurile si faina.Jumatate din compozitie ramane alba iar cealalta jumatate o amestecam cu cacao si lapte.In tava de aragaz in care punem hartie de copt,purcedem la pus compozitia ca la checul zebra o lingura de compozitie alba,o lingura de compozitie cu cacao...acum compozitia asa pusa nu se va intinde in toata tava asa ca punem mana pe spatula si intindem usor spre margini.Dam la cuptorul preincalzit 8-10 minute,175-180 grade.
               Crema: punem laptele la incalzit cu ciocolata,apoi siropul obtinut se lasa la racit si se amesteca cu budinca.Crema aceasta se amesteca cu frisca batuta in prealabil.Cand scoatem foaia din cuptor o rulam si o lasam sa se raceasca invelita intr-un prosop sau in hartia de copt cum am facut eu.Se umple cu crema se ruleaza...,,rulada,,:)))) si se da din nou la rece.Restul deja stiti ce e de facut nu are rost sa va mai incurc:)))








20 de comentarii:

  1. O bunatate de rulada,doar e cu ciocolata.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Delizioso questo rotolo di cioccolato! Ciao

    RăspundețiȘtergere
  3. Una vera golositàààààà!!!!!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. DiaMar nu cred sa fie ceva cu ciocolata sa nu fie delicios!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Molly,cara Molly grazie per la tua visita,baci!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Si eu vreaaaaau! Daca tu aseara mi-ai mancat fursecurile, acum am sa-ti mananc si eu rulada.

    RăspundețiȘtergere
  7. Questo lo faccio spesso anch'io! ciao ilaria

    RăspundețiȘtergere
  8. Cristina eu sant perfect de acord!!o zi faina!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Fancy Cake este perfecta ,parol!!:))o seara linistita!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Ilaria significa che tu sai cosa voglio dire perfetto!;?)

    RăspundețiȘtergere
  11. Ma che spettacolo, e qua non sarei capace di dire di no, anzi!! A dir poco farei anche il bis:-))) Un abbraccio e buonissima serata

    RăspundețiȘtergere
  12. ma bagi in boala ... ciocolata! vreau si eu

    RăspundețiȘtergere
  13. Grazie per l'apprezzamento Marifra vi invitiamo a caro prezzo!!!baci!

    RăspundețiȘtergere
  14. Andreea :)) departe de mine asa ganduri i-a fa-mi o vizita sa te tratez de boala!!

    RăspundețiȘtergere