sâmbătă, 1 octombrie 2011

Salata de ardei gras copt


             O alta salata care creeaza dependenta....:))

  • ardei rosii grasi (depinde de cata salata doriti pot fi si 10 kg dupa mine)
  • sare
  • un catel de usturoi 
  • putin ulei 
  • suc de lamaie proaspat sau otet

            Se pun ardeii la copt pe gratar sau pe o tabla la aragaz.Se scot intr-un castron si se invelesc cu un prosop ii lasam 5 minute sa se odihneasca ,timp in care fac o sauna pt a se curata usor.Curatam apoi si de seminte,taiem in cubulete.Sucul de lamaie sau otetul se amesteca cu usturoiul pisat ,sarea,uleiul si se toarna deasupra ardeiilor ,daca va place puteti adauga felii de rosii proaspete. Fotografiile au fost facute de fiul meu si m-a rugat sa pun tot inclusiv cea mai ...altfel.           



2 comentarii:

  1. Si salata asta imi place............mai incantat astazi cu salatele tale.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu una as manca non stop la ele,pupicei multi si inghesuiti hi hi hi!!

    RăspundețiȘtergere