O mancarica excelenta pentru o zi de post si nu numai..
- ciuperci proaspete
- o ceapa
- usturoi
- sare
- piper
- patrunjel verde pe care am uitat sa-l pun :)
Se taie ceapa marunt si caleste in putin ulei (unt 50 gr daca nu este de post) adaugam usturoiul si apoi ciupercile taiate.Ciupercile nu trebuie sa le spalati ci doar le stergeti cu un prosop ud si curatati cu cutitul daca nevoie coditele.Se sareaza se pipereaza si se mai adauga alte condimente daca preferati.Se lasa pana se caramelizeaza nu trebuie sa adaugati apa .Se presara patrunjel verde in momentul servirii.Pot fi insotite de orez alb sau piure de cartofi.
imi plac ciupercile prajite...
RăspundețiȘtergereDelicioase. Poate si un ppic de mujdei langa../? Ce zici?
RăspundețiȘtergereimi plac foarte mult ciupercile! oricum is gatite! zilele trecute am facut ficat de pui cu muuulte ciuperci si muuuuulta ceapa ... si un strisor de vin ;)
RăspundețiȘtergerefaine ciupercile, repede si simplu de gatit!
moama amu mi pofta de piroste(sarmale) cu ciuperci ca la buna acasa
alinutzika tare sant bune ,merci de vizita pup o zi frumoasa!!
RăspundețiȘtergereFancy Cake desigur cu cat mai mult mujdei langa daca ficatu nu comploteaza impotriva ta;)pup o zi minunata iti doresc!!
RăspundețiȘtergereAndreea ca bine zici cu sarmalele alea le pui pe lista ca asa mi-ai facut o furtuna pe creier:))))
RăspundețiȘtergereAm facut mamaliguta si mujdei si vin la tine.Pup!
RăspundețiȘtergereDiaMar te astept!!!
RăspundețiȘtergere