Pizza cu legume

            Pizza,pizza,pizza...............asta este raspunsul la intrebarea,,Ce vreti sa mancati diseara????,,Copiii mei o adora in aproape orice combinatie.....Aici am facut pizza dintr-un rest de aluat de la tarta asa ca voi scrie ingredientele pentru o singura pizza......

• 150 gr faina (combinata alba si neagra integrala)
• lapte cald 
• jumatate lingurita de drojdie
• jumatate lingurita de zahar
• un praf de sare
• o lingura de ulei de masline

            Pentru ,sa zicem ,umplutura :

• o ceapa mica 
• jumatate ardei rosu ,jumatate ardei galben si verde
• o mana de fasole pastai fierte
• 2 linguri gogosari in sos de rosii
• o lingurita harrisa sau putin chilli
• branza pentru pizza eu am pus mozzarela si putin cascaval

            Se amesteca drojdia cu zaharul si putin lapte cald se amesteca pana se topeste drojdia.Turnam peste faina adaugam si restul ingredientelor ,framantam pana obtinem un aluat ca plastelina pe care il vom lasa la crescut 30 minute.Intindem foaie subtire in tava si adaugam legumele pe care in prealabil le-am ,,aurit,, in 2-3 linguri de ulei .Adaugam peste legume la sfarsit sosul de gogosari si harrisa sau chilli poate fi fresh sau fulgi uscati.Branza se taie cubulete si se distribuie uniform peste legume.Dam la cuptorul preincalzit (200 grade)pana se rumeneste.