sâmbătă, 1 octombrie 2011

Salata de vinete cu maioneza


             Este o salata care creeaza dependenta :))))

  • 2 vinete generoase
  • maioneza(2 oua,o lingura de mustar,ulei 200 ml)
  • otet sau suc de lamaie proaspat
  • gogosari copti
             Se coc vinetele si se lasa mai apoi la scurs pe un fund de lemn,putin inclinat.Se curata taind in jumatate pe lungimea vinetei si se scobeste cu o lingura de lemn scotand miezul pe fundul de lemn.Daca au seminte prea multe pot fi curatate putin,apoi le tocam  ,punem maioneza peste dumnealor,saram dupa gust ,adaugam suc proaspat de lamaie sau otet dupa preferinta,garnisim cu niscai cubulete de ardei copt sarat si stropit cu otet.Sa aveti pofta!!!!!!!!


9 comentarii:

  1. Ador salata asta.Vin cu paine prajita si tu dai salata, ce zici?.............hihihi.

    RăspundețiȘtergere
  2. Ca bine zici ,mai bine de atat nici ca se poate!:)

    RăspundețiȘtergere
  3. La nebunie imi place salata gatita asa.Te pup! P.S.Daca doresti poate ma vizitezi si mi te alaturi ,doresc si eu sa-mi fac prieteni in blogosfera.Multumesc mult.Sper ca nu te-am deranjat.

    RăspundețiȘtergere
  4. DiaMar multumesc de vizita ma bucur ca iti place salatica !!!Ai un blog frumos te mai vizitez....o zi minunata iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  5. Multumesc de aprecieri.Te astept mereu cu drag.O zi frumoasa sa ai.

    RăspundețiȘtergere
  6. Foarte bine arata, e preferata mea si nu refuz niciodata! :) Pup

    RăspundețiȘtergere
  7. Perfect ,Corina ,atunci pun painea la prajit si te astept!!!

    RăspundețiȘtergere