Inghetata cu caramel

• 125 gr smantina pt frisca
• 50 gr ciocolata alba
• 125 gr frisca batuta
• sirop caramel

           
Punem smantina pe aragaz impreuna cu ciocolata pina se topeste insa nu se lasa sa fiarba. Apoi lasam la racit, dupa care se amesteca usor cu frisca batuta, lingura cu lingura, amestecind cu o paleta de jos in sus. Punem in forma jumatate crema apoi sirop caramel citeva linguri si din nou crema. Dam la frigider 3-4 ore apoi ornam din nou cu sirop caramel.