Prajitura ninsa

             Avem nevoie de:

• 4oua
• 18 linguri ulei
• 18 linguri apa
• 18 linguri faina
• 1 zahar vanilinat
• 7 linguri zahar
• o mina de visine(pe care eu am uitat sa o pun in prajitura)
• 1 praf de copt
• 4 linguri cacao
• 4 linguri nessquik
• crema:
• o cutie cu crema de vanilie
• 250 grame smintina pentru frisca
• un pahar de lapte rece
• pt ornat:
• sirop de ciocolata :1 ciocolata amara,250gr smintina pt frisca,100-150gr unt ,margarina,4-5 linguri nessquik
• cocos

            

       Se bat albusurile spuma se adauga zaharul si se mixeaza pina obtinem o bezea.Adaugam pe rind galbenusurile apoi uleiul in fir ,apa .Faina se amesteca cu praful de copt nesquik si cacao si se adauga in amestec si praful de sare deasemeni.Dam la cuptorul preincalzit 175grade,25 -30 min ,verificati cu scobitoarea pt siguranta.Acum prajitura se lasa 10 minute in cuptor apoi se adauga visinele din dulceata,din compot,din visinata,dar scurse pe un prosop absorbant .Bineinteles eu am uitat sa le pun in prajitura insa cum am tinut mortzis sa aiba visine le-am pus in crema.Se scoate din cuptor si se lasa la racit , dupa care cu un cutit se taie prajitura in 2 blaturi care se umplu cu crema urmatoare:se amesteca smintina pt frisca cu cutia de crema de vanilie si paharul de lapte pina obtinem o crema consistenta.Punem crema intre blaturi si visinele in cazul in care uitati ca mine sa le puneti in blat.Siropul de ciocolata il facem din o ciocolata amara 100 -150 gr unt sau margarina ,4-5 linguri de nessquik o cutie smintina pt frisca.Topim untul sau margarina adaugam cubuletele de ciocolata cind s-au topit adaugam restul ingredientelor lasam cit sa se intrepatrunda toate si dam deoparte . Cind s-a racorit punem peste prajitura .Eu am pus peste blaturi putin suc de la o portocala asa ca la tortulet.