joi, 1 martie 2012

Ciorbica cu bobite de humus


               Este o ciorbita grozav de gustoasa care poate fi de post sau cu ceva carnita, eu am pus niste oase cu maduva doar pentru gust .....humusul in romaneste =naut ca sa nu mi-o iau :))

               Punem pe lista asa:

  • o cutie cu bobite de humus fierte sau puneti cam 300 gr uscat si inmuiat in apa de cu seara
  • un aedei gras rosu
  • un cartof
  • o ceapa medie
  • telina partea verde poate fi si cea alba
  • un morcov
  • o lingura generoasa pasta de tomate
  •  o mana de rosii  cherry
  • patrunjel verde
  • cateva oase cu maduva absolut obtional
  • sare
  • piper
  • o lingura de supa instant
  • o lingurita seminte de marar
  • un vf de lingura fulgi de chilly

               Daca o sa vreti sa puneti in ciorba oasele cu ele vom incepe toata treaba asadar punem oasele intr-o oala la fiert si avem grija sa spumuim supa bine.Intr-o tigaie cu doua linguri de ulei calim ceapa taiata cubulete adaugam morcovul ,ardeiul gras si acoperim cu un capac mai mult la inabuseala cu ele nu prajit,totul cam 5 minute dupa care punem rosiile taiate cubulete si lingura de pasta de tomate.Adaugam in supa de oase legumele inabusite si lasam la fiert punem si telina si cartoful taiat cubulete.Clatim bine nautul din cutie si il adaugam in supa.Condimentam cu cele mai sus mentionate si chiar mai puteti adauga unele in plus dupa gust.La servire se presara patrunjel verde .





12 comentarii:

  1. Interesant , trebuie sa o incerc . Banuiesc ca e tare asemanatoare cu ciorba de fasole

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dorina este excelenta si exact este ca ciorba de fasole !!Un Martie minunat iti doresc!!

      Ștergere
  2. Grozava ciorbita!!!Iti doresc o primavara cat mai frumoasa, cu multa sanatate si numai bucurii!!!Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Licuta multumesc de vizita !!Un Martie minunat iti doresc!!

      Ștergere
  3. Eu humus nu am mai mancat dar la cat de bine arata ciorba ta, zau ca-mi vine sa incerc! :) O primavara senina iti urez!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Oana este extraordinar de buna si satioasa!!!Un Martie minunat iti doresc!!!

      Ștergere
  4. La cat de bine arata sigur este buna.Primavara frumoasa iti doresc.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. De cand tot spun ca o sa gatesc si eu cu mai multe boabe,m-ai convins sa ma apuc cat de curand,ca tare e apetisanta ciorbica ta. Pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Miti face toti banii:))e super delicioasa!!!Un Martie minunat sa ai!!!

      Ștergere
  6. Răspunsuri
    1. Alinutzika este si foarte bun!!!Un Martie minunat iti doresc!!!

      Ștergere