Salata de oua cu tarhon si chiftelute

          Aceasta este una din salatele nelipsite de pe masa noastra de sarbatori de Craciun ;de obicei nu puneam tarhon insa cum acesta a devenit o provocare pentru mine si pentruca  ,,divainbucatarie,,de pe Bucataras mi-a starnit simturile a fost musai sa o fac.....
           
             Ingrediente:

• maioneza(2 oua fierte tari si un galbenus+ulei+mustar+lamaie)
• 6 oua fierte tari
• tarhon
• ceapa rosie +otet (se lasa la marinat cateva ore in otet)
• chiftelute(500 gr carne tocata vita+4 felii paine inmuiate in apa+2 oua+patrunjel+usturoi+sare piper)
• sare si piper dupa gust

            Mod de preparare:
      Fierbem ouale tari si le tocam cu cutitul amestecam cu maioneza cu mustar si tarhon tocat +ceapa marinata cateva ore in otet.Eu de obicei pun si chiftelute dar foarte bine merge servita si fara.

           Pofta buna!!!!!!!!