sâmbătă, 14 mai 2011

Pachetele cu mar



                Ingrediente pt 3 pachetele:

  • aluat:
  • 200 gr faina
  • 105 ml apa
  • 30 ml ulei
  • 1\2 lingura otet
  • un praf sare
  • un ou pentru uns+o lingura de lapte
  • mere(ca pt prajitura cu mar)6 mere
  • 150 zahar
  • 40 gr unt sau margarina
  • putin suc de lamaie
  • vanilie

               Mod de preparare:

       
      Facem un aluat din toate ingredientele .Este un aluat moale, putin lipicios .Se da apoi la frigider cel putin 1h si 30 min.Se scoate apoi pe masa infainata si se intinde cit mai subtire cu putinta se imparte in trei fisii se pune mar  si se impacheteaza se da la cuptor uns cu ou si putin lapte ,presaram si putin zahar deasupra .180-200 grade depinde de cuptor pina se rumenesc.(marul se curata se da pe razatoare si se pune cu untul (,margarina) zaharul ,vanilia si sucul de lamaie la aragaz pina scade)cind da-ti la cuptor mai pune-ti din cind in cind bucatele subtiri de unt deasupra.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu